Čia dirba darbštūs žmones

Istorija- Pradėjome 2014 metais, kai Lietuvoje buvo vos 3-5 hektarai ploto bendrai užsodinto. Pradėjome nuo 0,5 hektaro, iki šiol, pamažu atsirado valgymo, gaminimo tradicijos ir Lietuvoje, taip pradėjome augti, augindami savo klientų rata. 2022 deklaravome jau 5 hektarus šparagų laukų. 2017 metais ūkį papildė 1 hektaras braškių, šiektiek valgomojo sausmedžio bei aviečių uogos. Iki išsiplečiant smidrų laukams, auginome ir 0,5 hektaro įvairiausių daržovių, apie 30 skirtingų kategorijų, pvz pomidorų veilių budavo 15-25 skirtingos. Bet laikui bėgant pradėjome koncentruotis į smidrus ir uogas. Šparagai dar kitaip Smidrai yra pati ankstyviausia dažržovė, kurią galime kepti, virti, marinuoti, raugti, ir visaip kitaip ja mėgautis. Tuo metu kai imame derlių įprastai Lietuvoje daržininkai pomidorus, argurkus ir panašiai dar tik sodina į lauka ar šiltnamį. Neretai šparagai vadinami karališka daržove, nes turi daug privalumų. Labiausiai vilioja jų ankstyvumas, kai po ilgos ir niūrios žiemos, kai nėra šviežiai užaugintos vietinės produkcijos, galime jau mėgautis smidrais. O jie turi ypatingai daug gerūjų medžiagų, vitaminų, energijos!